AZTECA TASTING

Mesa Guanajuato

En diciembre Azteca se transforma en la performance #experienciasmexicanas #rosamexicano 
¿CÓMO FUNCIONA?
Montaremos un pase cada fin de semana de Diciembre en cada servicio de comidas y cenas con solo 20 plazas por turno.
.
Comenzamos el  pase 14:15 o 21:15 hrs.
Con un Cóctel de bienvenida (margarita con o sin alcohol) y una proyección sobre nuestro concepto "ROSA MEXICANO"
Luego te serviremos:
-
ENTRANTES
Fiesta de flores
- Flor de mole
- Flor de Chicharrón de queso y centro de guacamole
- Girasol de frijol y cheddar 
- Flor de  mini chilaquiles de mango
PRIMERO
-Flauta prieta (mole) o Flauta suiza (verde) a elegir.
-Enchilada de la jefa (masa quebrada de maíz, rellena de queso y bañada en salsa verde y mango, cebolla morada.
SEGUNDOS
- Molcajete Mar y Tierra (Langostinos adobados, alambre de pollo y puntas de arrachera en tamarindo y chipotle)
*Versión vegetariana/vegana champiñones adobados.
- Chiles toreados y cebollita acitronada.
BARRA DE SALSAS 
- Mango (Picante muy suave)
- Crema de jalapeño (Picante suave)
- Chipotle (Picante)
- Macha  (Picante)
- Tatemada (Picante)
-  Fantasma (Súper picante)
¡Te calentaremos las tortillas en tu mesa y te explicaremos la clave para que pruebes el mejor taco del mundo!

BEBIDAS (un Cóctel Margarita y una bebida a elegir entre:
AGUA, CERVEZA, REFRESCO O COPA DE VINO.

Ah también te daremos un divertido digestivo (shot) Muppet.

Por supuesto no podrá faltar el café de olla mexicano y de postre - "El Trío calavera" (cake-pop de Chocolate/ cake-pop Cajeta/ Cubito de Elote bañado en crema de tequila)
.
PRECIO POR PERSONA 
*40€
*Bebidas a mayores se cobran aparte.
*No tendremos servicio a la carta.

¿QUÉ INCLUYE? Comida comida, showcooking, una bebida, margarita, chupito, café y postre además de un súper momento de disfrute, con buena plática, mucho cariño por México, juegos y buena música
**Alérgenos: Almendras, cacahuates, sésamo, lácteos, crustáceos.
***Ésta propuesta es 100% libre de gluten, y si nos avisas podemos sustituír los platos con lácteos por una opción vegetal, así como adaptara opción vegetariana-vegana.

Mesa para 3 personas

Mesa para 2 personas

Mesa para 1 persona

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